Menukaart
Bij The Tailor Restaurant draait alles om smaak, kwaliteit en het juiste moment. Onze menukaart is met zorg samengesteld en sluit aan bij de sfeer van het restaurant: toegankelijk, verrassend en met aandacht voor detail.
We werken met seizoensgebonden ingrediënten en wisselen onze kaart meerdere keren per jaar. Zo blijft het aanbod afwisselend en spelen we in op het seizoen. Van lunchgerechten tot borrel en diner tijdens koopavonden, elk gerecht wordt met aandacht bereid.
Hieronder vind je de menukaart van dit seizoen. Laat je verrassen door onze lunchgerechten, borrelkaart, drankjes en seizoenspecials.
THE TAILOR MENUKAART
SOEP VAN DE DAG
Wisselende soep geserveerd met landbrood*
— €7,95 V
BROODPLANKJE
Wit en bruin landbrood* met diverse soorten smeersels — €8,25
UITSMIJTER OP LANDBROOD*
3 gebakken eieren op landbrood — €9,75 V
-
ham — €2,25
-
kaas — €2,25
-
spek — €2,25
-
gerookte zalm — €2,75
UITSMIJTER CARPACCIO OP LANDBROOD*
3 eieren, dun gesneden rundvlees, truffelmayonaise, rode ui, kappertjes, pijnboompitten, Grana Padano — €17,75
BOERENOMELET OP LANDBROOD*
3 eieren, room, spek, champignon, rode ui, paprika — €14,50 V
GEROOKTE ZALM OMELET OP LANDBROOD*
3 eieren, room, gerookte zalm — €14,50
SANDWICHES
VIS SANDWICH
Gerookte zalm, krabsalade, Noorse garnalen, krokante gamba, cocktailsaus, landbrood* — €19,50
ONZE TRADITIONELE CARPACCIO
Dun gesneden rundvlees, truffelmayonaise, rode ui, pijnboompitten, kappertjes, bread beans, Grana Padano, landbrood* — €16,50
CLUB SANDWICH
Zacht gegaarde kip, uitgebakken spek, eiersalade, tomaat, komkommer, botersla, ei, cocktailsaus, brioche — €18,50
-
friet met mayonaise — €3,95
GEBAKKEN GAMBA’S
Gemarineerde krokante knoflookgamba’s, tomaat, komkommer, ei, smashed avocado, saus van gerookte paprika en chili, landbrood* — €19,50
RUNDERBRISKET
Brioche, runderbrisket, augurkenrelish, koolsla, The Tailor saus, crumble — €19,75
GEITENKAAS UIT DE OVEN
Geitenkaas, uitgebakken spek, honing, zongedroogde tomaat, landbrood* — €17,75 V
BRIE UIT DE OVEN
Brie, walnoten, honing, landbrood* — €16,75 V
VEGETARISCHE FALAFEL
Flatbread, kikkererwtenfalafel, tzatziki, zoetzure rode ui, bosui, tomaat, komkommer — €16,95 V
GEZOND THE TAILOR
Oude kaas, eiersalade, tomaat, komkommer, ei, saus van gerookte paprika en chili, landbrood* — €15,95 V
HIGH SEA
Gerookte zalm, hollandse garnalen, gegrilde tonijn, panko garnalen, krabsalade, gerookte paling, toast, cocktailsaus — €29,50 p.p.
Te bestellen vanaf 14.00u en vanaf 2 personen
BORRELPLANK THE TAILOR
Carpaccio, zalm rolletje met krab, serranoham kroketje, garnalen kroketje, Yakitori spies, krokante gamba, jonge kaas, rauwe ham, brioche runderbrisket — €24,50 p.p.
Te bestellen vanaf 14.00u en vanaf 2 personen
LUNCHGERECHTEN
ZALMFILET TERIYAKI
Zalm, bosui, gegrilde groene asperge, bokchoi, bimi, friet met mayonaise — €24,50
SCHNITZEL THE TAILOR
Gepaneerde kipschnitzel, gebakken champignons of champignonsaus, salade, friet met mayonaise — €21,50
THE TAILOR BURGER
Black Angus burger, spek, cheddar kaas, The Tailor saus, augurk, tomaat, friet met mayonaise, brioche — €22,50
OOSTERSE PASTA
Krokante gamba’s, wokgroenten, bosui, sesam, Oosterse woksaus, tagliatelle — €24,50
KIPSATÉ
Saté van kipfilet, pindasaus, koolsalade, cassave, gefrituurde uitjes, landbrood* — €20,75
QUICHE MEDITERRANEE VEGA
Geitenkaas, spinazie, zongedroogde tomaat, ei, room, melk, salade, friet met mayonaise — €19,50
TRUFFELFRIET
Friet, truffelmayonaise, Grana Padano, truffelzout, bosui — €12,50
GEHAKTBAL UIT JUS
Half-om-half gehaktbal van 250 gram, jus, rauwkost, mosterd, landbrood* — €16,50
RUNDVLEES KROKETTEN
2 bourgondiër rundvleeskroketten, rauwkost, mayonaise of mosterd, landbrood* — €12,95
OUDE KAASKROKETTEN
2 oude kaaskroketten, rauwkost, mosterd of mayonaise, landbrood* — €12,95 V
HOLLANDSE GARNALENKROKETTEN
2 garnalenkroketten, rauwkost, cocktailsaus, landbrood* — €16,50
Keuze uit landbrood:
Wit, donker of mais
Ook mogelijk:
-
glutenvrij brood — €1,25
-
brioche — €0,75
-
frisse salade — €3,50
-
friet met mayonaise — €3,95
V Deze gerechten zijn ook vegetarisch te bestellen.
TWAALFUURTJE
TWAALFUURTJE VIS
Dagsoep, garnalenkroket, gerookte zalm — €19,25
TWAALFUURTJE VLEES
Dagsoep, rundvleeskroket, carpaccio — €18,25
TWAALFUURTJE VEGETARISCH
Dagsoep, oude kaaskroket, oude kaas met eiersalade — €18,25 V
VERSE SALADES
CARPACCIO SALADE
Dun gesneden rundvlees, truffelmayonaise, rode ui, kappertjes, pijnboompitten, broad beans, rauwkost* — €19,50
VIS SALADE
Gerookte zalm, krabsalade, krokant gebakken gamba, Noorse garnalen, ei, rode ui, cocktailsaus, rauwkost* — €22,50
CAESAR SALADE
Zacht gegaarde kip, uitgebakken spek, knoflookcroutons, tomaat, komkommer, ei, Parmezaanse kaas, dressing van ansjovis* — €21,50
SALADE NICOISE
Gegrilde tonijn, boontjes, ei, nicoise dressing, little gem* — €23,50
*De salades worden geserveerd met landbrood en diverse soorten smeersels
DESSERT
DAME BLANCHE
Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom, crumble — €9,50
WENTELTEEFJE VAN SUIKERBROOD
Suikerbrood, vanille-ijs, karamelsaus, slagroom — €11,50
BORRELHAPJES (vanaf 14:00u)
6st BOURGONDIËR RUNDVLEES BITTERBALLEN
Met mosterd — €7,50
8st BITTERGARNITUUR
Met mayonaise en chilisaus — €8,50
8st KROKANTE KIP
Met chilisaus — €8,50
8st KAASSTENGELS
Met chilisaus — €8,50
6st KROKANTE GEMARINEERDE GAMBA’S
Met chili-gerookte paprikamayonaise — €8,00
KOFFIES
CAFÉ CRÈME — €2,95
CAPPUCCINO — €3,30
ESPRESSO — €2,95
DUBBELE ESPRESSO — €3,30
CAFÉ LATTE — €3,80
FLAT WHITE — €3,80
KOFFIE VERKEERD — €3,80
WARME CHOCOLADEMELK — €3,85
-
slagroom — €0,75
-
caramelsiroop — €0,75
-
witte-chocoladesiroop — €0,75
-
hazelnootsiroop — €0,75
Eerste kopje koffie/thee van het huis.
KOFFIE SPECIALS
LATTE CARAMEL
Café latte met caramelsiroop en slagroom — €4,50
LATTE WITTE CHOCOLADE
Café latte met witte-chocoladesiroop en slagroom — €4,50
LATTE HAZELNOOT
Café latte met hazelnootsiroop en slagroom — €4,50
WARME DRANKEN
THEE — €2,75
VERSE MUNTTHEE
Met honing — €3,75
VERSE GEMBERTHEE
Met honing en sinaasappel — €3,75
GEBAK
APPELTAART — €5,25
DIVERSE SOORTEN GEBAK — €5,25
HUISGEMAAKTE BROWNIE — €3,75
HUISGEMAAKTE BLONDIE — €4,25
-
slagroom — €0,75
VRUCHTENSAPPEN
VERSE JUS D'ORANGE — €4,25
BIOLOGISCHE APPELSAP — €3,25
FRISDRANK
COLA / COLA ZERO — €2,90
FANTA / CASSIS — €2,90
ICE TEA SPARKLING / ICE TEA GREEN — €2,90
BITTER LEMON — €2,90
GINGER ALE — €2,90
RIVELLA — €2,90
SPA BLAUW / SPA ROOD 0,25L — €2,80
SPA BLAUW / SPA ROOD 1,0L — €6,75
RANJA — €1,90
FRISTI — €2,50
CHOCOMELK — €2,50
MELK / KARNEMELK — €2,25
DRANK, WIJN & BIER
WARME CHOCO MET BAILEYS
17% alcohol, slagroom, marshmallows, Baileys — €6,50
VILLA MASSA LIMONCELLO
30% alcohol, citroenlikeur, -7°C — €6,00
KETEL 1 JENEVER
35% alcohol, jonge graanjenever — €4,50
WIT
LATUE VERDEJO BIO (SP)
Fruitige aroma’s van banaan, appel en amandel
Glas €5,75 — Fles €21,50
LA SALETTE SAUVIGNON-COLOMBARD (FR)
Frisse tonen zoals limoen en grapefruit
Glas €5,95 — Fles €23,50
CHARDONNAY TOUT UN FROMAGE (FR)
Vanille tonen en licht hout
Glas €5,95 — Fles €23,50
ROSÉ
NIUS BOBAL ROSÉ (SP)
Fris, dorstlessend en ideaal voor bij de lunch
Glas €5,75 — Fles €21,50
ROOD
MERLOT TOUT UN FROMAGE (FR)
Een echte Merlot met geur van zwart fruit en bessen
Glas €5,95 — Fles €23,50
QUINTA AMORAS TINTO (PR)
Vol en rond met aroma’s van bramen en zwarte bessen
Glas €5,75 — Fles €21,50
Keuze van de familie Konijnendijk!
BIER
HERTOG JAN — €3,00
WARSTEINER <0.5% — €3,75
HEINEKEN 0.0% — €3,75
SEIZOENSBIER
Vraag naar onze seizoenskeuze en prijs
